30. Januar 2025
Roséchampagner ist eine ganz besondere Variante des weltberühmten Schaumweins aus der Champagne. Gleich auf den ersten Blick begeistert er durch seine verführerische Farbe, die von zartem Rosa bis hin zu tiefem Lachs variieren kann. Doch auch seine einzigartigen Aromen, die oft von fruchtig-frischen Noten dominiert werden, machen ihn zu einer exklusiven Spezialität, die als perfekter Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen und zu besonderen Anlässen geschätzt wird. Für die Herstellung...
20. Januar 2025
Das zarte Prickeln der feinen Perlen im Glas, der verführerische Duft und die komplexen Aromen, die den Gaumen umschmeicheln – der Genuss von Champagner ist ein wahres Fest für die Sinne. Haben auch Sie Ihre Vorliebe für dieses edle Getränk entdeckt und möchten tiefer in die faszinierende Welt des Champagners eintauchen? Oder gehören Sie zu den neugierigen Genießern, die stets auf der Suche nach einem neuen kulinarischen Abenteuer sind? In beiden Fällen könnte ein Champagner-Tasting...
17. Dezember 2024
Ein interessanter Artikel ist in der Süddeutschen Zeitung vom 14./15.12.2024 zum Thema Gläser mit der Überschrift "Champagner aus der Flöte ist wie mit Ohropax in die Oper". Ich schicke ihn Ihnen gerne zu.
30. Oktober 2024
Prickelnd, elegant, exklusiv: Wohl kaum ein anderes Getränk verkörpert so sehr luxuriösen Genuss wie Champagner. Der edle Schaumwein ist eine sehr beliebte Wahl für festliche Gelegenheiten und wird weltweit von Feinschmeckern und Genießern für seine charakteristischen Aromen und feine Perlage geschätzt. Der unverwechselbare Geschmack des Champagners beruht auf einem komplexen Herstellungsverfahren, das tief in der Tradition der Champagne verwurzelt ist.
08. Juli 2024
Sie kommen aus Köln oder Umgebung und sind immer mal auf der Suche nach erlesenen Champagnern mit erstklassigem Geschmack? Dann aufgepasst: Château Champagne bringt ein Stück Champagne ins Rheinland! Ab sofort sind einige unserer exklusiven Champagner im Haus der Manufakturen im Herzen von Köln erhältlich.
01. Februar 2024
Glänzend spiegelt sich die untergehende Sonne im prickelnden Champagner, dann wird gemeinsam angestoßen: Bei Champagnertastings kommen Freunde des edlen Tropfens auf ihre Kosten und gewinnen einen Einblick in dessen Vielfältigkeit. Nicht immer müssen es bei einem solchen Tasting unterschiedliche Sorten oder Champagner nur eines Weingutes sein. Denn oft lohnt es sich für den Champagnerfreund auch, die regionalen Feinheiten und Unterschiede ähnlicher Champagner zu erschmecken.
17. Oktober 2023
A votre santé! Die Gäste erheben mit dem Gastgeber ihr Glas und stoßen mit edlem Champagner auf die Festlichkeit an. Verliebte schauen sich tief in die Augen, prosten sich mit ihren Gläsern, gefüllt mit erlesenem Schaumwein, auf ihr Glück zu. Auch in der Silvesternacht wird traditionell mit Champagner oder Sekt auf das neue Jahr angestoßen. Aber woher kommt dieses allseits beliebte Ritual?
18. August 2023
Champagner rundet jedes Menü optimal ab – aber nicht nur zu Mittag- oder Abendessen macht er eine gute Figur, auch beim Frühstück steht er gerne im Mittelpunkt. Planen Sie einen prickelnden und genussreichen Start in den Tag, fragen Sie sich bestimmt, welche Champagner-Sorten am besten zum Frühstück passen – und womit Sie den edlen Tropfen kombinieren könnten, um Ihre Gäste zu beeindrucken. Wir haben einige Tipps und Anregungen für Sie zusammengestellt ...
20. Juni 2023
Der Weinbau ist eine alte Tradition, die auf der ganzen Welt gepflegt wird. Doch während wir den edlen Tropfen genießen, stellen wir uns die Frage: Wie nachhaltig ist der Weinbau eigentlich? In den letzten Jahren hat sich das Bewusstsein für Umweltschutz und Nachhaltigkeit in der Gesellschaft stark verändert, und auch die Weinproduktion bleibt davon nicht unberührt. Immer mehr Winzerinnen und Winzer setzen auf umweltfreundliche Praktiken, um den ökologischen Fußabdruck zu verringern und...
21. April 2023
Champagner-Liebhaber und -Liebhaberinnen schätzen den erlesenen Geschmack des prickelnden Getränks – nicht nur zu besonderen Anlässen, auch bei einem Treffen mit Freunden, zu einem leckeren Essen oder einfach für einen Genuss-Moment in Ruhe. Vielleicht haben auch Sie sich dabei schon einmal gefragt: Müssen es eigentlich immer teure Champagner-Marken sein oder sind auch Champagner-Sorten aus dem Supermarkt empfehlenswert? Wir möchten Sie in diesem Blogbeitrag über das Für und Wider von...