Von den Jahrgangschampagner des Grand Cru Weingutes Daniel Dumont gibt es nur noch wenige Flaschen.  Die Jahrgangschampagner aus dem Jahr 2011 und 2012 haben 70% Pinot noir und 30% Chardonnay und passen hervorragend zu hellem Fleisch.

Raritäten!

Das Jahr 2010 war ideal für den Chardonnay. Hier finden Sie einen Blanc de Blancs, der mit der Goldmedaille prämiert wurde bei den Wettbewerben 2015.

100% reiner Chardonnay - für die, die das Besondere schätzen!

Alain Bergère produziert von diesem ungewöhnlichen Jahrgangschampagner 2015 nur wenige Flaschen. 

Das ganz Besondere ist, daß er aus 100% Pinot Meunier, Schwarzriesling, besteht, eine Seltenheit. Außerdem bewirtschaftet er diese Reben auf nur einer Parzelle von 8 ar mit 100% biologischem Anbau.  Dieses Flurstück hat auch keine Nachbarfelder, die die Reben beeinflussen könnten. Dafür hat er auch die höchste französische Umweltauszeichnung erhalten. Das Bild stellt noch den Jahrgang 2014 dar.

Eine goldene Farbe zeichnet diesen Jahrgangschampagner aus, leicht und gleichzeitig fruchtig, herrlich ausgewogen mit viel Frische, aber ohne viel Säure.

Ideal als Apéritif genauso wie zu Käse.

Dieser Jahrgangschampagner von Maurice Vesselle ist eine Rarität. Es gibt nur - soweit mir bekannt ist - in Deutschland und da nur noch bei mir zwei Flaschen hiervon und zwar nur bei mir. Er besteht zu 100% aus Pinot noir.

Dieser Apéritifchampagner aus dem Weingut von Robert Allait ist mit seinen jeweils 1/3 der Rebsorten ein vollmundiger Klassiker. 

Auf dem Bild sehen Sie auch die ungewöhnliche 3l Flasche, Jéroboam. Ein Jahrgangschampagner derzeit 2014. Mehrere Medaillien hat dieser Champagner auf den Wettbewerben gewonnen.

Die Jeroboam ist ein tolles Geschenk in einer Holzkiste - auf Bestellung.