Champagner – Brut

Cécile Bouquet kreiert den klassischen Allrounder mit je 33% aller drei Rebsorten.

Die 3 l Jéroboamflasche wird es erst in sehr kleiner Auflage ab August 2020 geben. Vorbestellung erforderlich.

Die hervorragende Qualität von 50% Chardonnay- und 50% Pinot Noir-Trauben verleiht dem Wein seine unverwechselbare Frische und Finesse.

Der aktuelle Prestige Champagner besteht aus einer Mischung von 65% aus der Ernte 2016 und 35% von reserve Weinen aus den Ernten 2014 und 2015.

Geschmack: Cremige und intensive Noten. Zuerst zeigt der Champagner einige intensive blumige Noten, ein Hauch von Hefe und Noten von Birne, reifem Apfel, reifen Zitrusfrüchten und roten Beeren. Am Gaumen ist er trocken. Hohe, aber angenehme Säure. 

Ideal als Apéritif. Passt hervorragend zu Fleischgerichten wie gegrilltes Geflügel.

Ab Februar 2021 lieferbar - jetzt schon vorbestellen!

Dieser Champagner ist derselbe wie der Champagner Prestige vom Weingut Bavion. Allerdings wird dieser wunderbare Champagne einzigartig in einer luxuriösen Flasche abgefüllt. Dieses Design symbolisiert die Kostbarkeit ihres Inhalts. Jede leuchtende Flasche ist ein unvergessliches Erlebnis für Individualisten und Weinkenner.

Ein Geschenk, das in Erinnerung bleibt sowohl vom Geschmack als auch vom Aussehen.

Ab Februar 2021 lieferbar - jetzt schon vorbestellen!

Dieser frische Apéritifchampagner hat schon viele Medaillen gewonnen und jetzt ganz neu: Die Goldmedaille von Mundus Vini 2020 vom Meininger Verlag mit 91/100 Punkten. Mit seinem fruchtigen Geschmack begeistert er Ihre Gäste.  80% Chardonnay und 20% von den roten Trauben und nur 8 g Restsüße - nahezu ohne Schwefel.

weitere Preise: Sélection Guide Hachette des Vins 2015, Silberne Medaille im Mundus Vini 2014, Coup de cœur Guide Véron 2013, Goldmadaille Vinalies 2012, Silberne Medaille AWC Vienna 2012, Silberne Medaille im Wettbewerb "Féminalise" 2009. 

Von diesem Weingut habe ich aufgrund der ungewöhnlichen Zusammensetzung und der Leichtgkeit des milden Champagners den Georges-William für Sie ausgesucht. Georges-William, nach den beiden Großvätern benannt, birgt ein Familiengeheimnis: Nur der Kellermeister kennt die genauen Anteile der drei Champagnersorten Chardonnay, Spätburgunder und Schwarzriesling, auch Müllerrebe genannt.

Er ist ein leichter, eleganter und zugleich fruchtiger Apéritifchampagner, begleitet aber auch gut aufgrund seiner Fruchtigkeit alle Desserts

Ein herrlicher Apéritif-Champagner in einer ungewöhnlichen Flaschenform. Obwohl er 60% Chardonnay und je 20% von den roten Rebsorten beinhaltet, ist er weich ausgebaut und wird gerne verschenkt und getrunken.

Der Familienbetrieb aus Venteuil  liefert einen Apéritif-Champagner, der jedermann und jeder Frau gefällt.

Seine Zusammensetzung ist klassisch mit allen drei Rebsorten, wobei der Pinot noir überwiegt.

Die Jéroboamflasche mit 3 l Inhalt ist wieder lieferbar.

Der Familienbetrieb aus dem bekannten Weinort Hautvillers produziert einen wunderbaren Apéritif-Champagner, der ausgewogen alle drei Rebsorten repräsentiert.

Diese Cuvée besteht zu je 1/3 aus allen drei Rebsorten, Chardonnay, Pinot meunier und Pinot noir. Diese Cuvée ist ein wundervoller Apéritif mit ihrer goldenen Farbe und ihrer feinen Perlage. Es gibt ihn diese Cuvée in nahezu allen Flaschengrößen. Er ist der typische Allrounder.

Auch ein tolles Geschenk in der Magnum- oder Jéroboamflasche (3l) oder größer. Preise auf Anfrage.

Diese Cuvée besteht zu 1/3 aus Chardonnay und zu 2/3 aus Pinot meunier und Pinot noir. Aus dem großen Sortiment dieses Familienbetriebes habe ich diesen für Sie ausgesucht, denn mit seiner Weinigkeit und durch seine typischen Aromen wird dieser harmonische Champagner ein Champagner für Eingeweihte. Es ist ein Premier cru. Seine Trauben stammen ausschließlich aus den kleinen Weinorten Mareuil sur Aÿ et aus Bisseuil.

Ein wunderbar milder Apéritif, paßt auch zum gesamten Essen.

Dieser Champagner von Daniel Dumont ist ein guter Begleiter zum Apéritif und auch zum Käse mit je 40% Chardonnay und Pinot noir und 20% Pinot meunier.

Dieser Champagner aus dem Weingut von Chapuy hat eine Zusammensetzung von jeweils 15% Pnot noir und Pinot meunier mit einem großen Anteil von 70% Chardonnay. Damit ist es auch ein Apéritifklassiker.  Derzeit nur als kleine Flasche erhältlich.

Diese Cuvée besteht zu je zur Hälfte aus Chardonnay und Pinot noir (Spätburgunder).