Dieser kleine Bruder des Brut réserve beinhaltet ebenfalls ausschließlich 100% Pinot meunier und kommt ganz ohne Dosage aus. Er schmeckt eher wie ein Blanc de Blancs, da er sehr frisch abgefüllt wurde und nicht wie ein etwas schwerer Blanc de noirs. Er kommt direkt von den Weinbergen in Venteuil und Reuil. Er ist 36 Monate in der Flasche gereift und paßt ähnlich wie ein Blanc de blancs hervorragend zu allen Fischgerichten und Meeresfrüchten.

Den Klassiker des Familienbetriebs Hennequin mit 50% Pinot noir, 30% Chardonnay und 20% Pinot meunier gibt es jetzt hier auch ohne Dosage - Natur pur.