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Sortiment von René Fresne

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Carte blanche

Dieser ungewöhnliche Champagner besteht aus 80% Pinot Meunier und jeweils aus 10% der anderen beiden Rebsorten, Pinot Noir und Chardonnay. Eine sehr fruchtige Komposition. Ihn gibt es trocken und halbtrocken ausgebaut.

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Cuvée non dosé

Ein Champagner mit 10% Chardonnay und 10% pinot noir und 80% Pinot meunier, nahezu ohne Zusatz von Zucker., nämlich mit nur 0,3 cl in einer 0,75 l Flasche. Dieser goldene Champagner schmeckt nach Akazienhonig. Die Flasche wird Ihre Freunde und Bekannten überraschen.

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Cuvée du Monastère

Dieser Champagner ist für mindestens ein Jahr im Eichenfaß gereift und besteht je zur Hälfte aus Chardonnay und Pinot Noir.

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Carte Noire

Dieser Champagner, bestehend aus 80% Pinot Noir und jeweils 10% aus Chardonnay und Pinot Meunier, ist ausgesprochen kräftig. Aus der Spätburgundertraube weiß gekeltert.

Paßt ideal zu Fleischgerichten.

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Carte Rosé

Dieser aus allen drei Champagnersorten zu gleichen Teilen bestehender Rosé-Champagner mit Pinot Noir verfeinert, paßt perfekt als Apéritif oder auch zum ganzem Essen. Sie spüren noch lange das Aroma der roten Früchte am Gaumen.


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Wein- und Champagnerhäuser